Pasticceria

Cake design e wedding cake a Iglesias 

Baking the difference

Cake Designers

Torte in Mente a Iglesias è la prima pasticceria americana sul territorio, frutto di anni di studi, gavetta e passione e rappresenta il perfetto connubio tra innovazione e creatività delle titolari. Alla base del lavoro ci sono amore per la pasticceria, una continua ricerca delle materie prime, attenzione al dettaglio e alle richieste della clientela. Da noi troverai specialità americane come cupcakes, cake design, piccola pasticceria, croissant, biscotti, macarons, praline, monoporzioni.

TI ASPETTIAMO

Gustose colazioni

Avete risposto con entusiasmo ai nostri sfogliati, per questo abbiamo deciso di modificare l'orario di apertura mattutino, in modo da potervi accogliere a partire dalle 8:00. Potrete iniziare la giornata non solo con una gustosa colazione "all'italiana", con cornetto e cappuccino, ma anche con un ritorno tanto atteso: i nostri pancakes, nella versione dolce o salata, e se non li avete ancora provati venite subito ad assaggiarli. Ricca la produzione di croissant francesi, girelle al cioccolato e all'uvetta, oltre tutta la biscotteria e le crostate da gustare nella saletta interna o all’aperto nella nostra area esterna.
 
Vi aspettiamo, dal martedì alla domenica, in Via Fadda 13 a Iglesias.

TORTE

Per noi ogni dolce è unico! Realizziamo dalle torte più piccole e semplici a quelle più elaborate e ricche di design per vere e proprie opere d'arte. Ogni preparazione dolciaria per noi rappresenta una nuova sfida.


Siamo sempre alla ricerca dell'eccellenza, e questo ci ha portato a realizzare delle splendide wedding cakes, ma anche torte per battesimi, compleanni su tema stabilito da voi.


Per noi ogni cliente è unico, e ascoltare i vostri desideri per farli diventare realtà è la nostra priorità.


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SALA DA TE'

Siamo nate come pasticceria per poi ampliarci come sala da tè, pertanto sforniamo ogni giorno una ampia selezione di biscotti, frolle, crostate e non solo.
 
Prepariamo con cura tutti i dolcetti che potrebbero accompagnare al meglio le vostre merende e colazioni, con una buona bevanda calda, un succo di frutta o un caffè. Tra le specialità sfogliati golosi che speriamo vi trasportino con il gusto in qualche patisserie parigina.
 

Restate connessi per tutti gli aggiornamenti.

ALTRE SPECIALITA'

Soddisfa la tua golosità con le prelibatezze di Torte in Mente. Avrai l'imbarazzo della scelta tra praline e cioccolatini con ampia gamma di sapori, forme e colori. Se cercate qualcosa di raffinato e originale, provate la cream tart, una deliziosa alternativa alla classica torta, realizzata con due strati di sablé o pasta frolla, farciti con un ripieno ricco e cremoso di chantilly o mascarpone.


Potete provare i macarons, disponibili vari gusti disponibili in base alla stagionalità dei prodotti e i nostri lievitati.


Cerchi una pasticceria AMERICANA a IGLESIAS?

Hai ricevuto un invito inaspettato a cena e non vuoi presentarti a mani vuote? Da Torte In Mente troverai di sicuro la soluzione perfetta, che metterà d'accordo tutti. 



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